Как се чисти шаран – видео
Как се чисти шаран Ако почиствате шаран трябва да отстраните седефеното кокалче, което намира отгоре на главата при съединението с тялото. Това кокалче придава неприятен или горчив вкус на ястието. Отворете внимателно рибата и махнете вътрешностите и гръбнака. С помощта на ножици прережете костта при главата и опашката. Част 1 Част 2

