ХРАНА И ПИТИЕТА

Благовещение – обичаите за трапезата

Благовещение е един от онези празници, в които се срещат три пласта едновременно: църковният, народният и символният. Затова и въздейства толкова силно. Това не е просто дата в календара, а момент на приемане на вест, която отваря нов цикъл. В църковния смисъл Благовещение е денят, в който архангел Гавриил донася на Дева Мария благата вест, […]

БЪДНИ ВЕЧЕР – ПОВЕРИЯ И ТРАДИЦИИ

БЪДНИ ВЕЧЕР – 24 ДЕКЕМВРИ Празнуват Евгения, Евгени НАРОДНА МИТОЛОГИЯ Вечерта преди Христос да се роди, е първата от трите кадени вечери. Нарича се бъдни от бдение, а може би от бъдеще, бъднини. И в двата случая символиката е директна – за чудото, което предстои и за бъдещето си, хората трябва да бдят. Бъдни вечер […]

Празнична пита

БИТА ПИТА Празничната пита е задължително украшение за всяка трапеза на Бъдни вечер, на сватба, на кръщене, на имен ден, както и за всеки ден, който сме решили да възприемем като празник. Нашата празнична питка, наречена неслучайно, както ще разберете след малко, бита пита, изглежда красиво, ухае апетитно, и има магичната способност да изчезне за […]

Тиквеник

Най-хубав е тиквеникът с точени кори, но в днешния забързан ден малко жени имат време и условия да месят тесто и да го разточват сами, за да приготвят тиквеник. Затова ви предлагаме един много вкусен тиквеник с готови кори. Нужни са ви 1 пакет кори за баница, около 1 кг тиква, 50-60 г орехи, олио, […]

Start typing and press Enter to search

You cannot copy content of this page

БЪЛГАРИТЕ
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.