СИРНИЦА ПРОШКА Датата на празника е подвижна Определя се от деня, в който се пада през текущата година Великден (отбелязва се седем седмици преди Великден). Подвижните празници, за разлика от постоянните, се определят в зависимост от измененията на луната. Великден е една седмица след първото новолуние в началото на пролетта, което идва след равноденствието на […]
Когато приготвяме вечерята за трапезата на Сирни заговезни, не трябва да забравяме, както подсказва името, сиренето, а освен него и яйцата, можем да добавим и риба, както и задължителната бяла халва. Трапезата на Сирни заговезни е празнична и на този ден за последен пък преди Великия пост можем да си позволим облажване с млечни продукти. […]
Трапезата на Сирни заговезни е немислима без сирене, баница със сирене, яйца, сарми, мляко и неизменната бяла халва. На Сирни заговезни за последен път можем да си позволим изкушението на млечните продукти, преди да започне Великият пост. Тук, обаче, наред с традиционниге гозби, мислим да разнообразим трапезата на Сирни заговезни с още нещо, като, разбира […]
Сирни заговезни. Трапеза. На сирнишката трапеза се яде за последен път млечна храна. Същинските пости започват с поднасяне на халва, за да измие всеки зъбите си от блажното. Трапезата е от пържени яйца, кисело мляко, баница с праз лук, кисело зеле, лапад, спанак. Също така риба, рибник, а десертът е баница с ябълки и орехи, […]
Сирни заговезни (Поклади) или Прощална неделя е празник на всеобщото опрощение. Той е винаги седем седмици преди ВЕЛИКДЕН. На този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос. На трапезата като блажни се ядат само млечни и яйчени ястия, затова е наречен […]
