пости

В кои дни може да се яде риба по време на великденски пости Първа седмица * От понеделник до събота включително – строг пост (растителна храна без олио и вино) В събота (Тодоровден) се взема Св. Причастие. Втора седмица Сряда и петък – строг пост. Събота и неделя – олио и вино. На Благовещение се […]

Въздържание трябва да има само при единодушно съгласие на двамата съпрузи   Трета неделя на Великия пост – Кръстопоклонна В Третия неделен ден на Великия пост Църквата ни напомня за страданията и смъртта на Господа, и с това иска да въодушеви и укрепи постещите да продължат подвига на поста. На Всенощното бдение след Великото славословие […]

Продукти: сушени червени чушки, боб, лук, подправки. Сварете боба до степен на омекване. Изцеденият от водата боб запържете леко със стар лук. Не се колебайте да сложите много лук! Към това прибавете червен пипер, обилно чубрица, джоджен, сол на вкус. Морков нарязан на ситно е чудесна добавка. Сушените чушки поставете в дълбока купа и залейте […]

 Сирни заговезни. Трапеза. На сирнишката трапеза се яде за последен път млечна храна. Същинските пости започват с поднасяне на халва, за да измие всеки зъбите си от блажното. Трапезата е от пържени яйца, кисело мляко, баница с праз лук, кисело зеле, лапад, спанак. Също така риба, рибник, а десертът е баница с ябълки и орехи, […]

ПОСТИТЕ В празничният календар храната има особено функционално значение. Тя трябва да е в синхрон със стремежа към добър живот, хармония и съвършенство. Тя е и един от главните знаци – символ на празника като и основен ритуален атрибут. Храненето е не просто физиологична необходимост, то е и пречистване. От там идва и култа към […]