БИТА ПИТА Празничната пита е задължително украшение за всяка трапеза на Бъдни вечер, на сватба, на кръщене, на имен ден, както и за всеки ден, който сме решили да възприемем като празник. Нашата празнична питка, наречена неслучайно, както ще разберете след малко, бита пита, изглежда красиво, ухае апетитно, и има магичната способност да изчезне за […]

Най-хубав е тиквеникът с точени кори, но в днешния забързан ден малко жени имат време и условия да месят тесто и да го разточват сами, за да приготвят тиквеник. Затова ви предлагаме един много вкусен тиквеник с готови кори. Нужни са ви 1 пакет кори за баница, около 1 кг тиква, 50-60 г орехи, олио, […]

Рецепта за лесна баклава с готови кори, а и много вкусна Да се приготви лесна баклава понякога се изисква голямо майсторство колкото и лесна да изглежда рецептата. Много е важно да попаднете и на качествени кори, които да не се начупват, ако ще ги навивате на руло. Но, за да се избегнат всички рискове при […]

Продукти: сушени червени чушки, боб, лук, подправки. Сварете боба до степен на омекване. Изцеденият от водата боб запържете леко със стар лук. Не се колебайте да сложите много лук! Към това прибавете червен пипер, обилно чубрица, джоджен, сол на вкус. Морков нарязан на ситно е чудесна добавка. Сушените чушки поставете в дълбока купа и залейте […]