Свежа торта с лимонов крем и бишкоти ( без печене). Италианска кухня.

Това е десерт, който по особен начин съчетава нежната текстура на маскарпоне и сметана с решителния вкус на лимон. Изключително приятен контраст, завладяващ от първата хапка.

Продукти :

За крема :

150 гр захар
45 гр царевично нишесте
200 мл вода
200 мл лимонов сок

250 гр маскарпоне
100 гр пудра захар
500 гр течна сметана

24 бр бишкоти

За сиропа :

150 мл вода
60 мл лимонов сок
1 с л пудра захар

Форма за торта с диаметър 22 см.

#десерт #сладкиш #торта