Ще се забавлявате, докато готвите и ще се наслаждавате, докато хапвате. Бриош питка ( тутманик).

Author:

Category:

Бриош питка или погача, солена торта или тутманик със спанак и сирена – нарече те го както ви харесва. Едно, обаче е сигурно – ще останете очаровани от вкуса и вида.

Продукти :

За тестото :

7 гр суха мая
щипка захар
250 мл прясно мляко
500 гр брашно
1 яйце
60 мл олио
1 с л сол

За плънката :

1 кг спанак
150 гр моцарела (кашкавал)
250 гр рикота (извара)
60 гр пармиджано

Масло, зехтин, яйце за намазване.

#тутманик#пита#спанак

Read More

Related Articles

През пандемията в скалното светилище на Асклепий край Рупите

Едно място край река Струма почита както Асклепий-богът-лечител, син на Аполон, така и приемникът му Св. Панталеймон-закрилник на лекарите и акушерките, предаде...

Капитан Джамбазов: Младите хора първо трябва да вземат властта в свои ръце

Капитан Николай Джамбазов е единственият български мореплавател, направил сам околосветско пътешествие със самоделна яхта. Питаме го какво казва на младите хора, които...

Капитан Николай Джамбазов: Вече няма мечтатели, има консуматори

Мечтатели няма вече, има само консуматори, казва единственият български мореплавател, направил сам околосветско пътешествие със самоделна яхта. Непризнато постижение 35 години след осъществяването...