Най-важното нещо на масата е хлябът, останалото са детайли.

Съставки:
топло мляко – 200 мл
топла вода – 200 мл
растително масло – 190 мл
суха мая – 1 с. л (може да се замени с прясна мая)
захар – 1 с. л
сол – 1 ч.л.
белтъци – 1 бр
брашно – 825 г
семена от черен сусам – ? ч.л.
Сирене Чедър – 120 г
жълтък – 1 бр.