Много лесно! Веднага изпечете 100 броя.

Съставки:
брашно – 250 г
суха мая – 1 ч.л.
захар – 1 с. л
топло мляко – 125 мл
яйце – 1 бр.
зелен лук – ? връзка
сол – 1 ч.л.
сушен чесън – 1 ч.л.
меко масло – 3 с.л.
 
Съставки за пълнежа:
Моцарела – 400 г
сол – ? ч.л.
черен пипер – ? ч.л.
копър – ? връзка
В допълнение:
яйце – ? бр
галета – 2 с.л.